Die Ernährung bei Pankreatitis ist der Schlüssel zur Behandlung dieser Erkrankung. Nur die richtige Ernährung führt zu einer langfristigen Remission. In diesem Fall ist die Rolle der Ernährung nicht geringer als die der Medikamente. Wie man mit Pankreatitis isst - wir werden es weiter herausfinden.
Faktoren und Symptome einer Pankreatitis
Der Verlauf der Pankreatitis ist durch ständige Rückfälle gekennzeichnet, die durch die Freisetzung einer unzureichenden Menge an Hormonen und Enzymen auftreten. Es geht nicht einmal um ständige Rückfälle, sondern darum, dass sich der Zustand mit jeder weiteren Erkrankung verschlechtert. Das Gewebe wird nach und nach zerstört, was in der Folge mit ernsthaften Gesundheitsproblemen droht.
Es ist sehr wichtig, sich daran zu erinnern, dass eine Entzündung der Bauchspeicheldrüse die Unabhängigkeit der Krankheit anzeigen oder eine Manifestation anderer Pathologien (Leberzirrhose, Alkoholintoxikation oder Atherosklerose) sein kann.
Pankreatitis-Symptome
Die Hauptsymptome der Pankreatitis sind:
- Völlegefühl im Magen nach dem Essen.
- Schmerzen im Nabel.
- Ständiges Sodbrennen, Blähungen und Blähungen.
- Übelkeit.
- Schlechter Atem.
- Aufstoßen.
- Gesichtsschwellung (lesen Sie den hilfreichen Artikel, wie Sie Schwellungen im Gesicht schnell beseitigen können).
- Fettiger Stuhlgang.
- Trockene Haut.
- Rötung der Haut.
Darüber hinaus sammelt der Körper eine große Menge an Giftstoffen an, die den Körper vergiften können.
Merkmale einer speziellen Diät
Was kann man bei einer Entzündung der Bauchspeicheldrüse essen? In der Ernährung einer Person mit Pankreatitis sollte eine ausreichende Menge an Protein vorhanden sein. Fett sollte jedoch in minimalen Mengen vorhanden sein. Dies optimiert die Arbeit nicht nur der Bauchspeicheldrüse, sondern auch der Gallenblase. Wenn Sie Fett hinzufügen, dann nur pflanzlichen Ursprungs und auch dann in kleinen Mengen. Protein dient als Baumaterial für die Wiederherstellung der Struktur der Bauchspeicheldrüse. Kohlenhydrate können von solchen Patienten konsumiert werden. Nur wenn das Risiko, an Diabetes zu erkranken, erhöht ist, sollte auch deren Anzahl moderiert werden.
Darüber hinaus lohnt es sich, den Salzgehalt in der Nahrung deutlich zu begrenzen. Tatsache ist, dass bei Pankreatitis die Drüse anschwillt, dies verursacht Schmerzen. Es ist die Abnahme des Salzgehalts in der Nahrung in drei Wochen, die zur Normalisierung seiner Größe führt. Bei einer ernsthaften Verschlimmerung der Pathologie müssen Sie nur geriebenes und sparsames Essen essen. Alle Nahrungsmittel für Pankreatitis sollten warm sein, um keine Reizungen zu verursachen und besser aufgenommen werden. Alle Speisen sollten mild sein, keine Gewürze oder Gewürze. Nur frische und qualitativ hochwertige Produkte.
Im Laufe der Zeit müssen Sie die Ernährung mit Fleisch, Fisch, Eiweiß und trockenem Brot bereichern. Gerichte für Pankreatitis sollten jedoch klein sein, wenn auch häufig. Es gilt als optimal, bis zu sechs Mal am Tag zu essen.
Wann wird eine Diät bei Pankreatitis verordnet?
Die Ernährung sollte umgestellt werden, sobald eine Pankreatitis diagnostiziert wird. Besondere Aufmerksamkeit sollte der Ernährung während einer Verschlimmerung der Krankheit gewidmet werden. Die Hauptsache ist, dem Patienten drei Hauptprinzipien zu vermitteln: Hunger, Kälte und Frieden. Während einer Exazerbation müssen Sie Mineralwasser ohne Kohlensäure, verschiedene Abkochungen und schwache Tees verwenden. Nach Ablauf der akutesten Phase schrittweise Gemüsebrühe und Haferbrühe in die Ernährung aufnehmen.
Für die Folgezeit lohnt es sich, eine fraktionierte Schonkost einzuhalten. Es ist besser, 6 bis 12 Monate dabei zu bleiben. Diese Zeit reicht für die Restaurierung der Orgel. Außerdem wird sich der Patient bereits an die neue Ernährungsweise und das Leben im Allgemeinen gewöhnen. Diätetische Einschränkungen außerhalb der Exazerbationsperiode sind nicht zu streng. Es genügt, sich einfach daran zu halten, und das Ergebnis wird alle Erwartungen übertreffen. Eine richtig ausgewählte Ernährung hilft nicht nur, die Menge und Zeit der Einnahme von Medikamenten zu reduzieren, sondern auch Operationen zu vermeiden.
Sehr wichtig! Alle therapeutischen Maßnahmen, unabhängig von Geschlecht, Alter und Schweregrad, müssen mit dem Arzt abgestimmt werden. Nur ein Arzt kann Medikamente optimal auswählen und die richtige Ernährung verschreiben. Schließlich hat nur er aufgrund zusätzlicher Untersuchungen die richtige Vorstellung vom Zustand der Bauchspeicheldrüse des Patienten.
Wenn Sie wegen Pankreatitis eine Diät machen mussten, befolgen Sie die Ernährungsregeln, um in Zukunft keine Komplikationen zu erleiden.